Яблочное вино из Гессена должно быть включено в список нематериального культурного наследия. Об этом заявило министерство науки.
Традиция приготовления яблочного вина имеет долгую историю. Яблочное вино — центральная тема гессенского образа жизни. Данная отрасль по-прежнему остается самой важной главой в жизни города.
Решение о включении в список нематериального культурного наследия будет принято весной 2021 года.
